С производства «Космол» на прилавки отправляются различные кисломолочные продукты, но один из самых популярных – сметана нескольких видов (с разным процентом жирности).

Почему среди всех кисломолочных продуктов сметана имеет такой успех? Потому что в кулинарии она чуть ли не универсальное дополнение к большому количеству продуктов. Она прекрасно сочетается с мясом, рыбой, овощами и фруктами, ягодами и крупами.

На основе разных видов сметаны можно сделать соусы и заправки, которые подарят блюдам нежный и неповторимый вкус.

Мы производим сметану с процентом жирности 10, 15, 20 и 25%.

Зачем так много видов, почему разнится жирность? Потому, что сметана разной жирности подходит для разных целей в кулинарии. Ну и тем, кто считает калории, тоже нужно из чего-то выбирать, поэтому максимально легкая сметана – их вариант.

В соусе из этого кисломолочного продукта отлично получается мясо, оно становится нежным. Но для запекания лучше всего подойдет самая жирная сметана.

Для заправки овощных салатов и приготовления жидких соусов можно выбрать сметану с минимальной жирностью.

Если захотите заменить этим кисломолочным продуктом йогурт, просто добавьте кусочки фруктов к сметане средней жирности.